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Extracto De Malta En Polvo 250 Gr

Descripción

El extracto de malta en polvo es un ingrediente natural obtenido de la cebada malteada. Aporta sabor, color y una fuente de energía de liberación sostenida, ideal para panadería, repostería, bebidas y uso culinario en general.
Beneficios principales:
  • Mejora el sabor y aroma de panes, galletas y preparaciones dulces.
  • Aporta color dorado y textura más suave.
  • Fuente natural de carbohidratos de absorción gradual.
  • Ayuda a activar masas y mejorar la fermentación.
  • Disuelve con facilidad y se integra bien a recetas.
Para qué sirve:
  • Panificación artesanal y comercial.
  • Elaboración de galletas, tortas y repostería.
  • Bebidas energéticas naturales.
  • Preparaciones caseras que requieren dulzor suave.
  • Potenciar color y sabor en masas.
Forma de uso:
  • Panadería: 1 a 3 cucharadas por kilogramo de harina.
  • Repostería: agregar según gusto o receta.
  • Bebidas: disolver 1 cucharada en agua tibia, leche o batidos.
Información importante antes de comprar
  • Producto derivado de cebada malteada.
  • Puede contener trazas de gluten.
  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Cerrar bien para evitar humedad.
Por qué elegirnos:
  • Producto puro y de excelente calidad.
  • Empaque metalizado que protege frescura y aroma.
  • Entrega rápida y confiable.
  • Marca con experiencia en insumos para alimentos.
  • Procesos limpios y control de calidad en cada lote.

Detalles

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